Programok | Napszak: reggel, délelőtt, dél, délután, este, éjjel > Programkategória: Falatnyi múzeum, Fittmúzeum, Hozzáférhető múzeum, Múzeumi őszi szünetelő, Múzeumi őszbúcsúztató, Pedagógusok napja, 16+ Íz Feszt – Kóstolj bele!, Múzeumi kulisszatitkok, Szakmai programok > | | | | | Hulladékmentesen a világban /Kocsis Dóra író, blogger, utazó interaktív előadása | Lejárt program | Program helyszíne: Esztergom | Programidőpontok: | 2024. OKT 18. 00:00 - 20:00 | | Múzeum: Magyar Környezetvédelmi és Vízügyi Múzeum - Duna Múzeum | Program típusa: gasztronómiai program | | Hogyan lehet közelebb kerülni a hulladékmentes konyha megvalósításához?
Gyümölcshéj, burgonyahéj, húsmaradék. Mindez első pillantásra felesleges dolognak tűnhet, de a valóságban ezek igazi gyöngyszemek.
A témában szakértő segítségével új személetmódot alakíthatunk ki, hogy környezet érzékenyen éljünk és még a pénztárcánkat is kíméljük.
| | | | | | | | | Sütemény vásár | Lejárt program | Program helyszíne: Uzonyi Pál Közösségi Színtér | Programidőpontok: | 2024. OKT 12. 14:00 - 16:00 | | Múzeum: Széchényi Ferenc Tájmúzeum | Program típusa: gasztronómiai program | Regisztráció szükséges! | | Az Ebesi Hagyományőrző Egyesület évről évre keresi a település legízletesebb süteményeit, amikből a rendezvény lezárása után receptfüzetet állítanak össze. | | | | | | | | | | Vigyázz! Kész! Zöld! | Lejárt program | Program helyszíne: Esztergom | Programidőpontok: | 2024. OKT 30. 09:00 - 16:00 | | Múzeum: Magyar Környezetvédelmi és Vízügyi Múzeum - Duna Múzeum | Program típusa: tematikus foglalkozás | Regisztráció szükséges! | | 1 napos tábor 7-12 éves gyerekeknek az őszi szünetben. | | | | | | | | | | Középkori Vár Napja | Lejárt program | Program helyszíne: Budapest | Programidőpontok: | 2024. OKT 19. 11:00 - 18:00 | | Múzeum: Budapesti Történeti Múzeum Vármúzeum | Program típusa: családi program, múzeumi nap | | Az egésznapos családi programon hagyományosan a budai Vár fényes középkori időszakát mutatjuk be az érdeklődőknek. Az idén megelevenedik a Zsigmond-kori Buda. | | | | | | | | | | Séta vezetéssel a dunaújvárosi régészeti emlékek tanútján. | Lejárt program | Program helyszíne: Dunaújváros | Programidőpontok: | 2024. OKT 02. 15:00 - 17:00 | 2024. OKT 09. 15:00 - 17:00 | 2024. OKT 16. 15:00 - 17:00 | | Múzeum: Intercisa Múzeum | Program típusa: városnéző séta | Regisztráció szükséges! | | A vezetett séta állomásain bemutatásra kerülnek Intercisa római korból fennmaradt emlékei, a Római városrészben található római kori emlékek, másolatok, a Római kőtár és romkert valamint a Római kori fürdő. | | | | | | | | | Storno-konyha podcast | Lejárt program | Program helyszíne: Sopron | Programidőpontok: | 2024. OKT 01. - 2024. NOV 10. 00:00 - 23:59 | | Múzeum: Soproni Múzeum | Program típusa: egyéb, kötetlen beszélgetés | | 2014-ben indították el a Soproni Múzeum munkatársai gasztroblogjukat, amely a 18-19. századi művelt polgárság és arisztokrácia konyhaművészetét mutatja be. Régmúlt idők receptjei kelnek új életre kolléganőink keze alatt, elsősorban a Storno család asszonyainak szakácskönyvei alapján. Kultúr-gasztroblogunk 10 éves fennállása alkalmából podcast is készül a blogról és a háttérmunkák kulisszatitkairól, de szó esik a készülő Storno-konyha szakácskönyvünkről is. | | | | | | | | | | Játszani is engedd! | Lejárt program | Program helyszíne: A keszthelyi kastély történelmi játszóháza | Programidőpontok: | 2024. OKT 05. 10:00 - 16:00 | 2024. OKT 06. 10:00 - 16:00 | | Múzeum: Festetics-kastély | Program típusa: kötetlen beszélgetés, műhelyfoglalkozás | | A keszthelyi kastély történelmi játszóházában ezen a hétvégén az óvodapedagógusoknak és az általános iskolák 1-2. osztályos tanítóknak mutatjuk be a játszóházat, a játszóházi lehetőségeket, valamint a 2024-2025-ös tanévre kidolgozott múzeumpedagógiai kínálatot. | | | | | | | | | Ételünk és életünk | Lejárt program | Program helyszíne: Budapest | Programidőpontok: | 2024. OKT 16. 10:00 - 11:00 | 2024. OKT 30. 10:00 - 11:00 | | Múzeum: Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár | Program típusa: egyéb, előadás, múzeumi foglalkozás | Regisztráció szükséges! | | Mit ettek, miként főztek és sütöttek hajdanán eleink? A zsákmányoló gazdálkodástól a növénytermesztésig, állattartásig végig járjuk a 19. századvégét, a 20. század elejét, ezáltal rálátást kapunk milyen sokféle étel kerülhetett az asztalra.
A nyílt tűzhelyek, a kemencék használatát felváltották a takaréktűzhelyek, ami az edénykészlet változásával járt. Szó esik a konyhai cserépedényekről, azok szerepéről, azaz, hogy miben mit főztek, vagy mit tároltak. A hűtés, a tartósítás különböző módjait képeken, a régi, ételkészítéssel kapcsolatos eszközöket (pl.: dagasztóteknő, rosta, szita, köpülő, hurkatöltő, vajnyomó minta) múzeumpedagógiai demonstrációs tárgyak segítségével közelről ismerhetik meg a résztvevők.
Beszélgetünk a népi táplálkozás napi, heti és éves rendjéről, valamint a jeles napokhoz kapcsolódó ételekről és népszokásokról.
A programváltozás jogát fenntartjuk!
| | | | | | | | | | Nincs recept | Lejárt program | Program helyszíne: Budapest | Programidőpontok: | 2024. NOV 06. 16:00 - 18:00 | | Múzeum: Budapesti Történeti Múzeum – Budapest Galéria | Program típusa: előadás, rendhagyó műhelyfoglalkozás | Regisztráció szükséges! | | Az előző évekhez hasonlóan a Budapest Galéria idén is megszervezi pedagógusoknak szóló őszi szakmai programját. November 6-án az érdeklődők a galéria nyári alkotóműhelyének tematikáját ismerhetik meg, amelyet a Maleficae – A máglyától az online varázslásig című kiállításon szerveztünk. | | | | | | | | | | A jó evés a legjobb mulatság | Lejárt program | Program helyszíne: Keszthely | Programidőpontok: | 2024. OKT 11. 17:00 - 19:00 | | Múzeum: Festetics-kastély | Program típusa: előadás | Regisztráció szükséges! | | Korabeli keszthelyi fényképek, képeslapok és reklámok mutatják be a boldog békeidők gasztronómiai világát. A keszthelyi Festetics-kastély könyvtárának szakácskönyvei, az enteriőr-kiállítás díszebédlője és nemrég nyílt tálalószobája pedig a keszthelyi főnemesi család mindennapjait elevenítik fel. | | | | | | | | |